マリンハウス阿波連のスタッフブログ
もずくの時期がそろそろ。民宿の傍ら、漁師もしているマリンハウスでは、現在もずくの網を海に沈める作業中。クレーン車で釣りあげてボートに載せてます。お天気が良くて、12月だというのにすごく温かい。
真っ白な砂地にこんな感じで網を張ってます。網をはって、2か月位すると、モズクの芽がたくさん出てきます。
収穫は、今年は4月上旬位を予定してます。お店でも販売しますので、ぜひ渡嘉敷島のお土産に!
コメントする